Vino bianco DOC della Valle d’Itria
Vino bianco DOC prodotto grazie alla fermentazione di uve autoctone Verdeca e Bianco d’Alessano, nella zona vinicola della Valle d’Itria.
Questo vino pugliese ha un sapore secco, fresco e delicato dai profumi floreali e aciduli, ideale per accompagnare apertivi e piatti a base di pesce.
Si consiglia di servire il vino DOC Padre Abate a basse temperature, tra i 6° e gli 8°.
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